可以吃啊，但是最好是用盐水泡泡再吃，因为杨梅里容易滋生虫卵，用盐水泡，可以杀死里面的虫卵，吃起来更放心。杨梅里容易有果蝇的幼虫，有人觉得吃了也没事，还能补充蛋白质，也有觉得吃起来不安全，因此，就用盐水来泡，建议的话，吃杨梅还是用盐水泡泡更放心。杨梅不易保存，采摘后不及时吃需要低温保存，这就导致它更容易变质和滋生虫卵，杨梅采摘后尽量尽快吃。杨梅生长在南方，北方吃到的杨梅很少有当天采摘的，因此杨梅的价格在北方也很高。