萨路基猎犬最初来源的地方是伊朗，起源的时间是在公元三千年前，属于很古老的犬类品种。它还是属于大型的犬类，体重能够达到二十到三十公斤左右，寿命大概是十二年。头部很长比较窄，整体的品质看上去很不错，鼻镜的颜色是肝色或者黑色，耳朵比较长，上面还能见到很浓密的丝状毛发，灵活度比较高。眼睛是暗黑色的，很明亮，没有那么突出，牙齿比较平，颈部很长，肌肉也很发达，后躯比较发达，尾巴比较长，位置很低，颜色有很多，就像白色，金色或者灰色等。