零下一度多肉不能放在外面，因为零下一度多肉是有可能会被冻伤的，多肉一般最低的忍受温度就是0度，所以当低于0度就要及时的将其移到室内养殖，一般多肉养殖需要温度控制在5℃以上，因此在北方养殖多肉，冬季是需要放在室内的。多肉冬季的养护，光线要柔和一些，晴天的时候可以将它放在室外晒一晒太阳，这样接受光照更有利于其生长，提高耐寒性，温度下降之后就要及时移植到室内。还有冬季要减少浇水，避免结冰而冻坏，多肉比较适宜的温度是15~28℃，因此多肉在春季跟秋季这两个季节生长的是最快的。