很多人都会自己用白糖来熬制糖浆，但可能会把握不好加的会的量，从而导致糖浆制作的不成功。其实，只要知道了一斤糖要兑多少水才能熬出糖浆，就可以以此类推，换算出其它时候，要加的水的量，那根据研究，一斤糖兑400克到500克的水熬出的糖浆是最好的，也就是相当于糖和水的比例是接近于一比一。在制作糖浆的时候，有条件的情况下最好还是能准备点生柠檬，然后将它弄成柠檬汁，加入到糖浆，加的量大概是加的水的量的一半，这样做出来的糖浆味道会更好。